Die Wahrheit

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„Die Luft verschmutzt, die Ozeane verpestet, die Tiere sterben aus, die Wirtschaft bricht zusammen… Die Bildung ist am Boden, die Polizei korrupt. Selbst denken wird vermieden und Ignoranz noch belohnt. Die Menschen sind depressiv und zornig. Wir sind unfähig miteinander zu leben und mit uns selbst erst recht nicht. Also …

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Blogger-Event bei „Das Bernsteinzimmer – Raum für Genuss“

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In Wuppertal produziert Solvejg mit Unterstützung von ihrem Mann Oliver und neuerdings auch Bella bei „Das Bernsteinzimmer – Raum für Genuss“ leckere Kakaoprodukt-Tafeln und Pralinés. Alles in Handarbeit und mit viel Liebe. Am 01.11. durften wir (purple.avocado, veganlifestylemagazin, simplyveganorg, theveganfoodnerd, fillingyourmind, froileinfux und leben_isst) beim Blogger-Event unter Anleitung von Solvejg …

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VeggieWorld 2016 in Düsseldorf

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Wie auch im letzten Jahr fand die VeggieWorld 2016 wieder einmal in Düsseldorf statt. Auf dem Areal Böhler gab es diesmal ganze drei Messen auf einmal: Die VeggieWorld, den Heldenmarkt und die Paracelsus Messe. Man bezahlte einmal den Eintritt und konnte alle Messen besuchen. Tolle Idee! Wir hatten das Glück, …

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Das 4. Solinger VeggieFest

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Zum 4. Mal fand in diesem Jahr das Veggiefest in Solingen statt. Im Kulturzentrum Cobra präsentierten zahlreiche Aussteller vegane Köstlichkeiten, Kleidung, Kosmetik, Schuhe und Einiges mehr. Viele Organisationen und Verbände informierten über Aspekte der veganen Lebensweise. Es gab eine Kochshow mit Björn Moschinski (Die wir leider verpasst haben!) und viele …

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Wickeln mit Stoffwindeln

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Im Januar wurde unser zweiter Sohn A. geboren. Im Gegensatz zu meinem Großen klappte das Stillen mit A., worüber ich mich sehr freute. Da Stillkinder sehr flüssigen Stuhl haben, so genannten Muttermilchstuhl, sind sämtliche Wegwerfwindeln ausgelaufen. Ich suchte daher im Internet nach einer Lösung und stieß auf Stoffwindeln. Sie sahen …

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Guacamole mit Chili

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Guacamole muss nicht teuer sein. Mit 3 Zutaten kann man sich die beste Avocadocreme schnell selber zubereiten. Je nach Geschmack, kommen noch Gewürze hinzu. Du brauchst : 1 Hass-Avocado (reif!) Salz 1/4 Zitronensaft 1 Msp. Chilipulver Zubereitung: Die Avocado in der Mitte einschneiden und auseinander drehen. Das Messer kräftig mit der …

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Rohkost-Lasagne

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Wer Lasagne mal ganz anders probieren möchte, sollte dieses Rezept unbedingt probieren. Schnell, einfach und mit wenigen Zutaten zur Rohkost-Lasagne. Ohne Kochen ideal für die warmen Tage. Du brauchst (für 3-4 Portionen): Für die Tomatensoße: 1 Knoblauchzehe 1 große Zwiebel 2 Bio-Möhren 700g frische Tomaten 2 TL Oregano 2 TL Basilikum …

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Zitronen-Safran-Reis mit Orangen-Curry

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Reis kann auf Dauer sehr langweilig werden. Mit Zitrone und Safran aber garantiert nicht mehr. Dazu noch ein gemischtes Curry und fertig ist ein leichtes Hauptgericht der kulinarischen Art. Unbedingt ausprobieren. Du brauchst (für 3-4 Portionen): Für das Curry: 0,5 l Kokosmilch 2-3 EL rote Currypaste (Achtung: sehr scharf!) 3 EL Sojasoße 2 …

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